MENÜ
İstanbul 11°
Favori Lezzetler
PAYLAŞ 
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Tel şehriyeli patates topları
Blogger Tuğba Dere Bolat
BLOGGERLAR
29 Ocak 2018 Pazartesi
Tel şehriyeli patates topları

Tel şehriyeli patates topları

Malzemeler:

  • 1 su bardağı tel şehriye(patates toplarını bulamak için)
  • 5 adet patates(haşlanmış)
  • 1 adet yumurta
  • (beyazı ve sarısı ayrı kullanılacak)
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 150 gram kaşar peyniri (küp doğranmış)

Sosu için:
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı kuru nane
1 diş sarımsak
Üzeri için yaş nane

Yapılışı:
Haşlanmış ve soyulmuş patatesleri bir kaba alın ve püre haline gelene kadar ezin.
Tuz, karabiber, yumurta sarısı ve galeta ununu ekleyip iyice karıştırın.
Püreden ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve ortasına küp kaşar peyniri ekleyip yuvarlak şeklini verin.
Patates toplarını önce yumurta beyazına sonra tel şehriyeye bulayıp tel şehriyelerin yapışması için tekrar yuvarlayın.
Kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın.
Yoğurt ile kuru naneyi karıştırıp patates köfteleri ile servis edin.

Yorum Ekle
Yorumunuz gönderildi
Yorumunuz editör incelemesinden sonra yayınlanacaktır
Yorumlar

   Bu yazı henüz yorumlanmamış...

Diğer Yazıları
Sayfa başına gitSayfa başına git
Masaüstü Görünümü  ♦   İletişim  ♦   Künye
Copyright © 2018 Favori Lezzetler