MENÜ
İstanbul 21°
Favori Lezzetler
PAYLAŞ 
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Tatil Başlıyor!
Chef Sevda Şişik
CHEFLER
16 Haziran 2019 Pazar
Tatil Başlıyor!

Tatil Başlıyor!

TATİL BAŞLIYOR...

Koskoca bir eğitim yılı geride kaldiysa takdiri teşekkürü bol karneleri aldiysak okullar da kapandiysa artik çocuklarımızla birlikte mutfakta keyifli zamanlar geçirebiliriz diye düşünüp sizlerle yapimi çok kolay lezzeti şahane her çocuğun bayilarak yediği SÜT DİLİMİ tarifimi paylaşmak istedim.Yaz aylarinda dolabinizda hazir bulunduracağiniz bu lezzetli tarifi çocuklariniza hicbir katki maddesi olmadan gönül rahatliği ile yedirebilirsiniz...

  • MILCHSCHNITTE 
  • SÜT DİLİMİ

TABAN İÇİN GEREKLİ MALZEMELER :

  • 3 YUMURTA 
  • 75 G ŞEKER 
  • 10 G VANİLYA
  • 50 G UN
  • 25 G NİŞASTA
  • 25 G KAKAO
  • 5 G KABARTMA TOZU
  • 2 YEMEK KAŞIĞI İÇME SODASI

KREMA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER :

  • 300 G SIVI ŞANTİ
  • 40 G BAL
  • PORTAKAL AROMASI 
  • HİNDİSTAN CEVİZİ
  • KIVAM ALDIRICI TOZ

HAZIRLANIŞI :

Her tarifimizde oldugu gibi önce şeker ve yumurtayi çirpma kabimiza alıyoruz.Kremsi bir hal alana kadar cirpmaya devam edicez.Un nisasta kakao vanilya ve kabartma tozumuzu eleyerek karisima ekliyoruz ve birkac dakika daha cirpmaya devam ediyoruz.

Kullanacaginiz kalibinizi dikdörtgen olarak tercih etmeniz dilimleme esnasinda size kolaylik saglayacak keserken fire vermenizi onleyecektir.Bunun icin ben 25*30 cm lik bir kalip kullaniyorum ve yaklasik 16 adet sut dilimi cikiyor.

160°de 15 20 dakika kadar pisme suresi var.Pisip pismedigini bir kurdan yardimi ile kontrol edebilirsiniz. Kekiniz pisti ise sogumasi icin kenara alabilirsiniz.

KREMANIN HAZIRLANISI :

Soguk olarak buzdolabinda beklettigimiz sivi santimizi cirpma kabimiza aliyoruz birkac dakika yavas devirde cirptiktan sonra bal portakal aromasi ve hindistan cevizini de ekleyip varsa kivam aldirici tozumuzu sayet bulamazsaniz toz santimizi karisima ekleyip makinemizin devrini yukseltiyoruz. Akiskan olmayan sert bir krema elde edecegiz.

Dinlenmis olan keki iki esit parçaya bolmemiz gerek. Bir parçayı taban diğerini kremamizi surdukten sonra uzerine kapatacagiz.

Kremayı tabana esit sekilde surdukten sonra kalan parcayı uzerine yerlestirip yaklasik 4 saat buzdolabinda dinlenmeye birakiyoruz. Servise almadan önce ince dilimler halinde kesmemiz yeterli olacaktir.

AFİYET OLSUN

Yorum Ekle
Yorumunuz gönderildi
Yorumunuz editör incelemesinden sonra yayınlanacaktır
Yorumlar
 Hülya Bayece
 24 Haziran 2019 Pazartesi 10:13
Süper görünüyor denemek için sabırsızlanıyorum ????????
 Esra
 18 Haziran 2019 Salı 13:25
Bu tarifi yiğenlerime yaptım çok severek yediler. Teşekkürler sevda hanımcım.
 Miyesser
 17 Haziran 2019 Pazartesi 18:57
Ellerine sağlık hocamm ??
 Elif kocabıyık
 16 Haziran 2019 Pazar 17:14
İlk fırsatta yapacağım çok leziz duruyor
 Handan Akdeniz
 16 Haziran 2019 Pazar 15:38
Sadece çocuklar değil içinde o çocuğu kaybetmeyenler için bile Harika bir lezzet ellerine sağlık
Diğer Yazıları
Sayfa başına gitSayfa başına git
Masaüstü Görünümü  ♦   İletişim  ♦   Künye
Copyright © 2019 Favori Lezzetler