MENÜ
İstanbul 17°
Favori Lezzetler
PAYLAŞ 
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Tahinli kuru baklava
Chef Duygu Karaman
CHEFLER
1 Nisan 2018 Pazar
Tahinli kuru baklava

Tahinli kuru baklava

Malzemeler :

  • 1 paket baklava hamuru hazır 
  • 3 su bardağı toz şeker 
  • 3 su bardağı tahin
  • 1.5 su bardağı aycıcek yağı
  • 1 çimdik toz kakule
  • 2 su bardağı kırık ceviz

Yapılışı :

Yufka yaprakları üst üste tezgahta açılır. Bir fırın tepsisi yağlanır kenara alınır. Bir kapta yağ,tahin,şeker,kakule karıştırılır. 2 yaprak baklava yufkası üzerine Tahinli karışımdan Yufka üzerini iyice dolduracak sekılde sürülür. Üzerine kırık cevızden yeterli miktarda serpilir. Rulo şekilde 2 yaprak beraber sarılır tepsiye uzun rulo olarak koyulur. Bütün yufkalar bu sekılde sarılarak tepsiye dizilir, fırına verilmeden önce orta buyuklukte dılımlenır. Kesme işleminden önce üzerine kalan tahınlı iç veya sıvıyag ile yağlama işlemi yapıldıktan sonra fırına verilir. Fırını 5-10 dk öncesınden ısıtma işlemi yapıyoruz. Afiyet olsun. 

Pişme derecesi: 150 derecede 5-10 dk. (üzeri kızarana kadar)

Yorum Ekle
Yorumunuz gönderildi
Yorumunuz editör incelemesinden sonra yayınlanacaktır
Yorumlar

   Bu yazı henüz yorumlanmamış...

Diğer Yazıları
Sayfa başına gitSayfa başına git
Masaüstü Görünümü  ♦   İletişim  ♦   Künye
Copyright © 2018 Favori Lezzetler