MENÜ
İstanbul 23°
Favori Lezzetler
PAYLAŞ 
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Panini ekmeğinde pesto soslu köfte sandiviç
Chef Ali Magerro
CHEFLER
1 Nisan 2019 Pazartesi
Panini ekmeğinde pesto soslu köfte sandiviç

Panini ekmeğinde pesto soslu köfte sandiviç

Malzemeler

  • 240 gram dana kıyma
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 adet küçük soğan 
  • 2 gr tuz
  • 2 gr kakule 
  • 2 gr kara biber

Yapılışı

Bayat ekmeği yumuşaması için suda bekletin, daha sonra suyunu çıkararak kıymayla karıştırın. Ardından soğanları rendeleyip suyunu çıkarın ve kuru kısmını ilave edin. Tuz, kara biber ve kakuleni de harca kattıktan sonra, kıymayı eşit miktarda bölerek 2 tane köfte yapın ve dinlenmesi için buzdolabına kaldırın. 

Panini ekmeğini ortadan bölüyoruz ve tost makinasında çıtırlaşana kadar kızartıyoruz. Daha sonra her iki tarafına pesto sosu sürüyoruz. Ekmeğin bir tanesinin üzerine 5 tane taze fesleğen yaprağı ve önceden ızgrada 180°-de pişirdiğimiz köfteleri koyduktan sonra  üzerine domates ve patates kızartmalarını ekliyoruz ve ekmeğimizin diğer yüzüyle üzerini kapatıyoruz.
Afiyet olsun.

Yorum Ekle
Yorumunuz gönderildi
Yorumunuz editör incelemesinden sonra yayınlanacaktır
Yorumlar
 Chef serkan Ayyıldız
 1 Nisan 2019 Pazartesi 20:26
Tebrikler çok iyi şefim
Diğer Yazıları
Sayfa başına gitSayfa başına git
Masaüstü Görünümü  ♦   İletişim  ♦   Künye
Copyright © 2019 Favori Lezzetler