Bugünkü yazımda zeytinyağı önemi ve faydaları kaleme almak istedim hata daha vahim bir durum söz konusu. Yılar önce bizim ülkemizde şarkı sözlerinde bile bizi zeytinyağı dan uzak kalalım şarkı larda hatırlarsanız zeytinyağı yiyemem aman ne yiyelim dünyanın dört biryanından ülkemize getirilen zeytinyağlar içinde sayamadığımız kadar katkı kuruyocu maddeler le renklendirilmiş sos ve zeytinyağlar bukadar zeytinyağı ve zeytincilik konusunda bu cenet vatanda çok şanslıyız bilin bakalı nekadar zeytin ağaçlarımız var Türkiye'ye de.
183 milyon zeytin ağacı var Türkiye'ye de dünyada 3 sıradayiz kişibaşı 3 zeytin ağacı döşer tirmizi nin dediği gibi zeytinyağları yiyin onunla yağlanın o mübarek ağacın meyvesinden çıkar faidelidir sözünden yola çıkarak yüzlerce çeşit zeytinyağlı salata ve meze sunduk.
Aslında tariflere baktığımızda hemen tüm mezelerde zeytinyağı bulunmaktadır.
Zeytinyağlı mezeler soframızın vazgeçilmez tadıdır. Kolay hazırlanması ve soğuk olarak yenilmesi daha lezzetli kılmaktadır. Zeytinyağlı ile yapılan birçok mezelerimiz vardır. Ülkemizde hemen her bölgede sofralara konulan mezelerde tat katması ve lezzetini artırmak için zeytinyağlı yapılmaktadır. Zeytinyağlı mezelerinin en güzel ve en lezzetli olanları şunlardır.
Zeytinyağlı dolmalar
Zeytinyağlı mezeler
Zeytinyağlı enginar çeşitleri
Zeytinyağlı süğüşler
Zeytinyağlı salatalar
Zeytinyağlı yaban otlar
Mesela radika şevketibostan kenger
Zahter kuşkonmaz
Afiyet olsun
Sayfa başına git