MENÜ
İstanbul 17°
Favori Lezzetler
PAYLAŞ 
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Mercimekli haşhaşlı çıtır börek
Chef Duygu Karaman
CHEFLER
1 Nisan 2018 Pazar
Mercimekli haşhaşlı çıtır börek

Mercimekli haşhaşlı çıtır börek

Malzemeler :

  • 1 paket taze günlük yufka 
  • 1.5 su bardağı aycıcek yağı 
  • 250 gr.haşlanmış yeşil mercimek 
  • 1 paket sarı haşhaş
  • 1 tatlı kaşığı tuz 
  • 1 tatlı kaşığı karabiber 
  • Susam

Yapılışı :

Yufkalar açılır üçgen şekilde kesilir. Yağ,sarı haşhaş bir kapta karıştırılır. Mercimek iyice süzülerek içine tuz,karabiber eklenir. Yufkadan iki parça üstüste konulur, üzerine yağlı karışımdan her yerını ıslatacak şekilde sürülür. Üzerine mercimekli karışımdan 1 tatlı kaşığı kadar konularak sigara böreği sarar gibi sarılarak yağlanmış fırın tepsisine alınır. Diğer yufkalarda sarılarak üzerlerine yağlı,mercimekli içten sürülerek susam serpilir. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirmeye alınır. Afıyet olsun.

Yorum Ekle
Yorumunuz gönderildi
Yorumunuz editör incelemesinden sonra yayınlanacaktır
Yorumlar
 Berna İzler
 3 Nisan 2018 Salı 12:15
Haşhaşlı kek her zaman favoriler arasındadır. Börek kesinlikle çok iyidir??
 Chefcengiz
 3 Nisan 2018 Salı 11:23
Ellerine sağlık sayın chefim
 Chefcengiz
 3 Nisan 2018 Salı 11:23
Ellerine sağlık sayın chefim
 Elif
 3 Nisan 2018 Salı 01:22
Ellerinize sağlık....
 Nezahat Giral naconunyemekleri
 3 Nisan 2018 Salı 01:17
Ellerine sağlık Canım Harika bir lezzet sevgilerimi bıraktım
Diğer Yazıları
Sayfa başına gitSayfa başına git
Masaüstü Görünümü  ♦   İletişim  ♦   Künye
Copyright © 2018 Favori Lezzetler