MENÜ
İstanbul 17°
Favori Lezzetler
PAYLAŞ 
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Mantar Çorbası
Blogger Özge Şahin
BLOGGERLAR
16 Ocak 2018 Salı
Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Malzemeler
250 gr kestane mantarı,
250 gr kültür mantarı,
1 corba kaşığı tereyağı ,
1 orta boy su baradağı süt,
1 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı karabiber,
Yarım demet çok ince kıyılmış maydanoz

Yapılışı

Mantarlar temizlenir ve küp küp doğranır.T encereye tereyağı ve mantarlar ilave edilir. Suyunu çekene kadar kavrulur. Daha sonra iki kaşık un eklenir. Mantarlar ile birlikte 3 dakika daha kavrulur. Tencereye 3 bardak sıcak su eklenerek 15 dakika karıştırılarak kaynatılır.
Un iyice pişmiş ve mantarlardan ayrılmıştır.
Çorbaya bir bardak süt ilave edilir. 10 dakika daha kaynatılır. Altını kapamadan  önce çok ince kıyılmış maydanoz eklenir. Tuz ve karabiber ilavesinden sonra çorbamız servise hazırdır.
Afiyet Olsun.

Yorum Ekle
Yorumunuz gönderildi
Yorumunuz editör incelemesinden sonra yayınlanacaktır
Yorumlar

   Bu yazı henüz yorumlanmamış...

Diğer Yazıları
Sayfa başına gitSayfa başına git
Masaüstü Görünümü  ♦   İletişim  ♦   Künye
Copyright © 2018 Favori Lezzetler