MENÜ
İstanbul 15°
Favori Lezzetler
PAYLAŞ 
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Dondurmalı armut tatlısı 
Chef Emrah Kaya
CHEFLER
6 Mayıs 2019 Pazartesi
Dondurmalı armut tatlısı 

Dondurmalı armut tatlısı 

Malzemeler

  • 4 adet
  • büyük boy armut
  • 3 su bardağı
  • su
  • 4 yemek kaşığı
  • toz şeker
  • 2 adet
  • çubuk tarçın
  • 10 adet veya yeteri kadar nar çiçeği 
  • 4 adet
  • karanfil
  • Servis için
  • 50 gram badem
  • Yeteri kadar isteğe göre beyaz dondurma ve frenk üzümü 

Yapılışı

Büyük boy armutları bol suda yıkayın, kurulayın. Sap kısımlarına zarar vermeden kabuklarını soyun.
Taban kısımlarını düzleştirdiğiniz armutların çekirdekli kısımlarını bir oyacak yardımıyla dikkatli bir şekilde çıkartın.
Su ve toz şekeri geniş tabanlı, derin bir tencereye alın. Bir kaşık yardımıyla karıştırıp şekerin erimesini sağlayın. Çubuk tarçın ve nar çiçeğini  tencereye alın.
Üzerlerine  karanfil yerleştirdiğiniz kabuğu soyulmuş ve çekirdekleri alınmış armutları, tencereye dik bir şekilde yerleştirin.
Kapağı kapalı tencerede, kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin.

Kısık ateşte, bütün olarak pişen armutları soğuması için servis tabaklarına alın. Resimde göründüğü gibi servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yorum Ekle
Yorumunuz gönderildi
Yorumunuz editör incelemesinden sonra yayınlanacaktır
Yorumlar

   Bu yazı henüz yorumlanmamış...

Diğer Yazıları
Sayfa başına gitSayfa başına git
Masaüstü Görünümü  ♦   İletişim  ♦   Künye
Copyright © 2019 Favori Lezzetler