MENÜ
İstanbul 21°
Favori Lezzetler
PAYLAŞ 
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Domates Dolması
Chef Halis Aydın
CHEFLER
17 Nisan 2019 Çarşamba
Domates Dolması

Domates Dolması

Hazırlama süresi 30 dakika 
Pişirme süresi 180*C fırında 15 dakika

MALZEMELER

  • 8 adet küçük boy domates
  • 1 fincan zeytinyağı
  • 4 adet sarımsak ince doğranmış
  • 1 çorba kaşığı ince doğranmış taze kekik yaprağı
  • 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydonoz yaprağı
  • 1 tane bayat ekmek içi ufalanmış 
  • 1 çay kaşığı karabiber 

YAPILIŞI
Fırınızı 180 c de ısıtın Domateslerin üslerini kesin bir tatlı kaşığı yardımı ile domateslerin çekirdeklerini çıkartın. 
İçlerine çok az miktarda tuz koyup kağıt havlu üzerine kesik tarafları altta olacak şekilde dizin 20 dakika sularını süzdürün. 
Tencereye zeytin yağını koyun doğradığınız sarımsakları soteleyin daha sonra taze maydonoz ve kekiğide ilave edin ufalanmış ekmeğinide ilave ettikten sonra tuzunu karabiberini ilave edip iyice karıştırın süzdürmüş olduğumuz domatesleri doldurup yağladığımız fırın tepsisine dolmaları dizip 5/10 dakika altın sarısı bir renk alana kadar pişirin üzerine zeytin yağı gezdirmeyi unutmayalım.  

 

Yorum Ekle
Yorumunuz gönderildi
Yorumunuz editör incelemesinden sonra yayınlanacaktır
Yorumlar

   Bu yazı henüz yorumlanmamış...

Diğer Yazıları
Sayfa başına gitSayfa başına git
Masaüstü Görünümü  ♦   İletişim  ♦   Künye
Copyright © 2019 Favori Lezzetler