MENÜ
İstanbul 17°
Favori Lezzetler
PAYLAŞ 
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Ankara’da Küçük Bir Çin Lokantası “Mr  Jiaozi”
Begüm Beyoğlu / Mekan Yazarı
YAZARLAR
30 Nisan 2018 Pazartesi

Ankara’da Küçük Bir Çin Lokantası “Mr Jiaozi”

Şimdiye kadar pek çok Çin Lokantası gördük tanıdık belki ; ama sahipleri Çin'li olana da rastlamamıştık hani...

Burası Ankara’da kıyıda köşede kalmış, sadece bilenlerin gittiği ve aynı zamanda Ankara’da yaşayan Çinlilerin tercih ettiği bir mekan. Jiaozi’nin müşterilerinin yüzde yetmişinin Çinli olması lezzet esintilerinin Çin’den geldiğinin kanıtı olsa gerek.Her şey tamamen orijinal.

Burada yemek yedikten sonra diğer bildiğimiz Çin yemekleri yapan mekanların aslında gerçeğine uygun değil tamamiyle Türk damak zevkine göre uyarlandığını anlıyorsunuz. Öyle çok uzaklara Çin’e gitmeye gerek yok. Tam yanıbaşınızda bu lezzetleri tadabilirsiniz. “ Jiaozi” kelime anlamıyla bildiğimiz mantı demek aslında. Bildiğiniz gibi Çin yemeklerinin temeli de mantı’ya dayanıyor. Buharda pişiriliyor,hamuru daha büyük ve sert oluyor. Menüdeki çorbaların temelini baharatlar ve lahana oluşturuyor, tatlı ekşi soslu tavuklar ve bizim damak zevkimize daha yakın olan dana etli acılı biftekler vazgeçilmezler arasında.

Jiaozi de çalışanlar Türk olduğu için iletişim sorunu yaşamıyorsunuz. Ben biraz Çince bildiğim için ve yanımda çok yakın Çinli dostum Yue olduğu için sahipleriyle kolay iletişim kurabildim. Sevgili dostum Yue'nin önerileri benim için önemliydi. Ankara Oran semtine yolunuz düşerse orijinal Çin yemeklerini ve yemek sonrasında ikram edilen yasemin çayını  tatmak için muhakkak uğrayın bu mekana... Farkı hissedeceksiniz.

Sevgiyle kalın...

Yorum Ekle
Yorumunuz gönderildi
Yorumunuz editör incelemesinden sonra yayınlanacaktır
Yorumlar
 Hoca
 1 Mayıs 2018 Salı 18:50
İylikler mutluluklar çok başarılı.
 Zelishh
 1 Mayıs 2018 Salı 11:37
Denemek icin sabırsızlanıyorum ??
 Evrim Ummak
 30 Nisan 2018 Pazartesi 22:29
Yazını cok begendik, boyle bir yer oldugunu hic bilmiyorduk. Ankara''ya birdahaki gelisimizde mutlaka ugrayacagiz?
Diğer Yazıları
Sayfa başına gitSayfa başına git
Masaüstü Görünümü  ♦   İletişim  ♦   Künye
Copyright © 2018 Favori Lezzetler