MENÜ
İstanbul 14°
Favori Lezzetler
PAYLAŞ 
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Ahlat armudu tatlısı
Chef Rıfat Pir
CHEFLER
19 Temmuz 2019 Cuma
Ahlat armudu tatlısı

Ahlat armudu tatlısı

MALZEMELER

500 gr ahlat (yaban)armudu

1 .5 su bardağı su

250 gr şeker

½ limon

50 gr iç fındık(kırık)

½ çay bardağı kara dut pekmezi

 

GEREKLİ METERYALLER

Tencere

Süzgeç

Maşa

Su bardağı

Plastik kap

Çay kaşığı

Doğrama tezgahı

Bıçak

Kepçe

Çorba kaşığı

Çay bardağı

 

Hazırlanışı

Olgunlaşmış ahlatlar ezilmeden  kabukları alınır belirtilen miktarda şekere yatırılır ve Uygun tencerede kısık ateşte belirtilen miktarda su verilerek şerbetlenmesi sağlanır şerbetlenen armutlar yaklaşık 10 dakika 180 derecelik fırında karamelize edilir soğumaya alınır kırık fındık  ve kara dut  pekmezi ile  servis edilir.

AFİYET OLSUN…

 

Yorum Ekle
Yorumunuz gönderildi
Yorumunuz editör incelemesinden sonra yayınlanacaktır
Yorumlar

   Bu yazı henüz yorumlanmamış...

Diğer Yazıları
Sayfa başına gitSayfa başına git
Masaüstü Görünümü  ♦   İletişim  ♦   Künye
Copyright © 2019 Favori Lezzetler