MENÜ
İstanbul
Favori Lezzetler
PAYLAŞ 
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Ahmet Temürtürkan / Mekan Yazarı
YAZARLAR
1 Nisan 2019 Pazartesi

"Evime Girmeyen Feraye'nin Mutfağı'na Giremez"

Ankara Çayyolu Arcadium AVM’de bulunan Feraye’nin Mutfağı, 15. Yılına özel lezzetler sunuyor. Michelin yıldızlı şeflerle çalışan aşçıların özel reçetelerle hazırladığı değişik yeni tatlar sizleri bekliyor.

Ağır ısıda, uzun pişirilen gurme dana dürüm, lezzetiyle büyülüyor diyebilirim. İkinci iddialı yeni ürün ise gurme tavuk dürüm.

Feraye’nin Mutfağı, abla kardeş Füsun Şahin ve Yasemen Alışık tarafından 15 yıldır işletiliyor. Yılların birikimiyle müdavimler de oluşmuş. Genel de orta yaş gurubu ve yediğine özen gösterenlerin uğrak yeri olan mekanda gelenlere artık isimleriyle hitap eden Füsun ve Yasemen kardeşler, gerek lezzetler de ve gerekse kalite konusunda ödün vermeden çalıştıklarını belirtiyorlar. Füsun hanım, “ Ev yemekleri var, her gün değişik lezzetler sunuyoruz. Kullandığımız her ürün de marka ve kaliteli. Zeytinyağlı yemeklerimiz için zeytinyağ Ayvalık’tan geliyor. Açıkçası, evime girmeyen ürün, Feraye’nin Mutfağı’na da giremez” diyor.

Mekanda her gün etli yaprak sarma, kuru fasulye, nohut, kadınbudu köfte ve veganlar için sebze yemeği çıkıyor. 4 çeşitte zeytinyağlı yemek var. Etli yemekler 21-25 lira arası sunulurken mantı ise 24.50 tl.

Feraye’nin Mutfağı’nda Eskişehir’in meşhur Çiböreği de var. En çok tercih edilen ise patlıcan musakka ve karnıyarık. Tatlı ve kurabiyeleri de beğenilen mekanın Tokat usulü yapılan un helvası da oldukça ilgi görüyor.


Feraye’nin Mutfağı’ndaki diğer lezzetler de mutlaka denenmeli, haydi afiyetle.

Feraye’nin Mutfağı
Koru Mahallesi, 2432.Cd, Arcadium AVM,
Çayyolu, Çankaya-ANKARA
Tel: 0312- 2415656

Yorum Ekle
Yorumunuz gönderildi
Yorumunuz editör incelemesinden sonra yayınlanacaktır
Yorumlar

   Bu yazı henüz yorumlanmamış...

Diğer Yazıları
Sayfa başına gitSayfa başına git
Masaüstü Görünümü  ♦   İletişim  ♦   Künye
Copyright © 2019 Favori Lezzetler