MENÜ
İstanbul 18°
Favori Lezzetler
PAYLAŞ 
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Mezzaluna’dan Toskana’ya lezzet yolculuğu
Tanıtım
4 Şubat 2019 Pazartesi 22:16

Mezzaluna’dan Toskana’ya lezzet yolculuğu

İtalyan mutfağından en lezzetli örnekleri misafirleri ile buluşturan Mezzaluna, Toskana bölgesinden lezzetlerle hazırladığı yeni spesiyal menüsünü misafirlerinin beğenisine sunuyor.

Şehrin en iyi İtalyan restoranlarından Mezzaluna, Toskana’nın zengin mutfağından ilham alarak oluşturduğu yeni spesiyal menüsünü misafirleriyle buluşturuyor. İtalyan şef Fabio Brambilla’nın tecrübe ve yaratıcılığını ortaya koyduğu “Viaggio Nella’ Campagna Toscana” isimli menüde mevsimsel lezzetler öne çıkıyor.

Mezzaluna misafirlerini Toskana mutfağını keşfe davet eden spesiyal menüde, “Bruschetta” keyifli bir başlangıç olarak 3 farklı şekilde sunuluyor. İtalyan mutfağının klasiklerinden olarak bruschetta, “Marine domates ve taze keçi peynirli”, “Bresaola ve fasulye ragulu” ve “Ançüezli ve közlenmiş biberli” olmak üzere misafirlerin damak zevkine göre alternatifli olarak sunuluyor. Başlangıç olarak sunulan diğer alternatif ise tahıl, dana bacon ve nohut ekmeği parçalarıyla hazırlanan kış çorbası; “Zuppa di garfagnana con ‘cecine’”.

Kırmızı et severlerin damak zevkine hitap eden “Peposo di manzo con pure di patatearrostite” Mezzaluna’nın İtalyan mutfağındaki iddiasını ortaya koyan lezztlerden biri. Bu eşsiz lezzette, ağır ateşte ve kırmızı şarapta pişmiş dana etine sebze sote ve fırınlanmış patates püresi eşlik ediyor. Spesiyal menüyü taçlandıran “Zuccotto con salsa zabaione” ise yemeği tatlı ile bitirmek isteyenler ve kahve molaları için keyifli bir alternatif oluyor. Toskana usulü meyve şekerlemeleriyle karıştırılmış çikolata, vanilya ve yoğurtlu dondurma ile hazırlanan kek, tatlı severlerin beğenisine sunuluyor.

Gerçek İtalyan yemeklerinin en çok tercih edilen adreslerinden biri olan Mezzaluna, misafirlerini Toskana mutfağının incelikleriyle hazırlanan özel menüsünü tatmaya bekliyor. Spesiyal menü; 14 Şubat tarihine kadar İstinyePark ve Acarkent şubelerinde servis ediliyor.

Yorum Ekle
Yorumunuz gönderildi
Yorumunuz editör incelemesinden sonra yayınlanacaktır
Yorumlar

   Bu haber henüz yorumlanmamış...

Benzer Haberler
Sayfa başına gitSayfa başına git
Masaüstü Görünümü  ♦   İletişim  ♦   Künye
Copyright © 2019 Favori Lezzetler